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Porto Garibaldi in Sagra con la dolce Canocchia

Da Organizzatori

Ancora più ricca ed appetitosa torna a Porto Garibaldi la Sagra della Canocchia e della Seppia. Il 20 e 21 maggio – con cena d’anteprima venerdì 19 al Centro Parrocchiale – e ancora il 27 e 28 maggio l’antica Magnavacca si veste a festa per celebrare la sua anima marinaresca e valorizzarne le numerose e consolidate attività legate al mondo della pesca. Anche per la settima edizione dell’evento, ricchissimo è infatti il cartellone di appuntamenti ed iniziative che, organizzate dal Consorzio L’Alba in collaborazione con la Cooperativa Piccola e Grande Pesca ed un amplissimo pool di operatori economici e del mondo associativo e del volontariato, animeranno non soltanto il suggestivo PortoCanale. A partire dallo Stand Gastronomico, a pochi passi dal mercato ittico, le cui cucine ogni sabato e domenica sia a pranzo che per cena proporranno piatti e specialità della cucina locale (dalla zuppa di cozze alle seppie al vapore, dai sedanini alle canocchie o con seppie, cozze e gamberi alle seppie e canocchie gratinate ed al guazzetto di seppie e piselli con polenta, ma anche un curiosissimo dessert ‘a tema’: un biscotto di pastafrolla a forma…di canocchia) fino al coloratissimo Percorso Espositivo con bancarelle di prodotti alimentari, artigianali, dell’arte e dell’ingegno che nei due week end – insieme ad escursioni, spettacoli, giochi ed attività per i più piccoli – invaderà un po’ tutte le principali piazze e strade del paese.
Si comincia venerdì 19 con la Cena d’Anteprima al Centro Parrocchiale dove dalle 20 sarà proposto – con incasso a favore della locale Parrocchia – un menu alla carta che prevede antipasto di seppie, polpo e patate; sedanini con canocchie; farfalle alla pescatora; seppie ripiene con polenta; gran fritto di mare e valle con contorni e dessert (info&prenotazioni al 345 5684017). Per gli appassionati delle escursioni, ogni sabato e domenica dalla banchina del PortoCanale, partenze in motonave per raggiungere al mattino il Faro di Gorino, alla foce del Grande Fiume, e nel pomeriggio le Valli di Comacchio. E ogni sabato alle 17,30 con ritrovo all’InfoPoint Sagra (dove saranno presenti anche gli studenti dell’Istituto ‘Remo Brindisi” di Lido Estensi), appuntamento con Il PortoCanale Racconta, passeggiata guidata e gratuita dedicata a storia, personaggi e miti dell’antica Magnavacca – la denominazione del paese fino al 1919 quando venne ribattezzato in onore dell’Eroe dei due mondi – e dei tanti “luoghi della pesca” che ne caratterizzano il PortoCanale. Mentre per chi vuole abbinare suggestioni ambientali e buona tavola, ogni domenica alle 10,30 è in programma la Pedalata della Canocchia, biciclettata slow (18 chilometri complessivi) da Porto Garibaldi a Comacchio ‘viaggiando’ lungo gli argini delle Valli con arrivo e pranzo allo stand gastronomico (info&prenotazioni: 329 9341581).
Molto ricco e per tutti gusti è infine il cartellone degli intrattenimenti: dalle esibizioni di ginnastica, arti marziali, zumba e danza al laboratorio didattico con protagonisti studenti, docenti e genitori dell’Istituto Comprensivo di Porto Garibaldi, dallo show dei burattini con la rassegna “Teatri sull’Acqua” di Massimiliano Venturi fino ai concerti live che vedranno sul palco – fra gli altri – ‘the Sameless Reunion’; ‘Insoniko’ e ‘ Dogato Sister’ oltre che, sabato 27 alle 23,30, il Grandioso Spettacolo Piromusicale che illuminerà la Darsena del PortoCanale.
Per chi arriva in camper, oltre ai tanti e attrezzatissimi campeggi dei Lidi comacchiesi, è possibile fruire della centralissima area di parcheggio dedicata in piazza don G. Verità (subito dietro il Mercato Ittico, coordinate GPS N 44° 678 E 12° 239), preaccreditandosi attraverso il sito ufficiale della manifestazione – fino ad esaurimento posti disponibili – al costo di 20 euro ad equipaggio.

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